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第778章 徐家男人的地位(2 / 4)

持!

不过徐拙推出木桶饭的目的,可不是为了那些假正经,而是为了增加顾客的饭量……

准确的说,是为了这个被一千人认同的随机任务。

至少有四五道非常辣非常过瘾的下饭菜,徐拙可不准备错过。

“郑佳,等木桶采购回来,店里就开始重点推广木桶米饭和土匪猪肝这道菜,特别是人多的顾客,一定要多介绍。”

徐拙的这个命令让郑佳有些奇怪:“介绍木桶米饭我懂,但是为什么带上土匪猪肝这道菜呢?”

徐拙说出了自己刚刚就想好的理由:“因为最近我打算突击练习这道菜,也想把这道菜在后厨推广,所以你们前台就得多宣传。

另外就是,这道菜比较下饭,配合着木桶米饭,能让很多顾客不自觉的吃饱吃撑,这就会给他们留下在咱们店里吃饭很实惠的印象。”

郑佳点了点头,明白了徐拙话里的意思。

接下来就轮到关俊杰的任务了:“关师兄,交代建国,从明天开始,增加鲜猪肝和土匪猪肝所用到的其他生鲜食材的采购。”

徐拙不担心猪肝过剩的情况,因为有曹坤在,猪肝用不完了让他卤了就行。

会议结束后,大家各自去工作岗位上忙活。

两天后,四方酒楼正式推出土匪猪肝和木桶米饭。

因为辣得够味儿,辣得过瘾,既下酒又下饭,所以这道菜刚推出来,就成了不少顾客心头好。

不过因为天热,靠这道菜吃很多米饭的人倒是不多,每天差不多有三十来个人。

按照这个进度,一个月到期后,任务应该能够完成。

徐拙不急,他还有个杀手锏没用。

到月底的时候,假如还有缺口的话,再举办一次大胃王比赛就是了,那群大胃王的胃口绝对能把任务所剩下的名额给填满。

不过不到最后时刻,徐拙不打算组织这种比赛。

一来是不安全,二来是店里要提前准

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