这道菜最大的特点就是用炖肉的器具和炖肉的手法来做。
是徽州甜品菜的代表。
不过家庭制作的话，用不粘锅也能做出来，而且比砂锅还简单一些。
做的时候，切记不要把火开太大就好，一直开小火，像是炖肉一样炖红薯，做出来的味道就不会太差。
另一个要注意的是，这道菜看似有型，其实红薯已经软得跟烂泥一样。
所以吃的时候不能用筷子，最好用勺子挖着吃。
因为用筷子夹的话，很容易掉在衣服上，比较难洗。
把红薯端到包房中，又陆续端来了其他一些菜品。
开饭！
熊仔蹲在包房的茶几上小口吃着徐拙给它弄的红薯泥，其他人围坐在圆桌前，一边聊着在徽州的事儿，一边吃饭。
赵金马对徐拙退赛的举动各种夸奖。
让徐拙挺不好意思的。
吃了午饭之后，徐拙和于可可告别赵金马，坐上了陈桂芳的车，准备出发回林平市。
不过在去之前，几人又去给熊仔买了一些玩具和零食。
熊仔的到来，让孙盼盼很是高兴。
她喜欢养猫，但是家里老太太不喜欢，所以就没养。
现在熊仔的到来，让她激动得不知道做什么好了。
立马吩咐李浩去林平市几个大一些的宠物店，给熊仔买些漂亮的衣服，顺便再把猫架猫砂盆等用品配齐。
李浩很是无语。
孙盼盼天天嫌弃自己胖。
但是见到熊仔后不住的夸熊仔萌，抱着就不撒手。
呵，女人！
孙盼盼抱着熊仔，真是爱不释手。
不仅去四方面馆吃饭的时候带着，甚至还把熊仔带到了教师。
一大群女孩子围着熊仔撸个不停，甚至还有女生对熊仔的蛋蛋感兴趣，让这只肥猫真真切切感受到了女人是老虎这个亘古不变的道理。