都算不上。”
洗澡蟹是网上对阳澄湖大闸蟹的戏称。
阳澄湖大闸蟹的名气打响之后,在市场上一直供不应求。
几年前,就有些心思活泛的商家就从外地运一些大闸蟹过来,放在阳澄湖中养几天再卖,身价立马翻了十倍不止。
这种螃蟹被网友们称之为洗澡蟹。
不过这几年随着监管力度的增大和水产部门的干预,不再允许外来蟹进入阳澄湖水域,以免影响阳澄湖的水质。
所以现在洗澡蟹也成了历史,那些商家连装模作样也懒得做了,直接成车的买进大闸蟹,再进购一些阳澄湖大闸蟹的礼盒包装和防伪标签。
稍微一加工,这种连阳澄湖水都没喝过的阳澄湖大闸蟹就新鲜上市了。
据统计,2017年全国大闸蟹总营销额为778亿元,其中阳澄湖大闸蟹约为300亿元,占比40%。
但是2017年阳澄湖的真实产量为1600吨,市值约为3亿元。
据此推算,市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌的。
孟立威看着徐拙,有些诧异。
嗯?
好歹你看一眼再说啊,这么敷衍的吗?
他刚用客服的话反驳徐拙,旁边的于可可便说道:“肯定是假的,你别上当,赌咒发誓有什么用啊?刚刚郑佳姐还发誓说不吃肉了……”
正拿着筷子从水煮肉片的盆里挑肉的郑佳:????
偷吃一块儿肉还被老板娘点了名。
我太难了!
孟立威有些不解:“你们两口子为啥都这么说啊?我不信现在拿钱买不到正了八经的阳澄湖大闸蟹。”
徐拙打开手机,在网页上搜了个通知,然后放在了孟立威面前。
“今年阳澄湖开湖的时间是9月23号,在这之前,湖里一只蟹都不会捕捞的,所以现在打着阳澄湖大闸蟹旗号的螃蟹,全都是假货,或许品质不错,但绝对不是阳澄湖大闸蟹