不过总体来说，咸烧白和梅菜扣肉都是美味，都是先民们结合生活环境和气候条件等因素，发明出来的菜品。
对吃货们来说，都是美味。
比如李浩，这会儿一边吃一边说：“甭管是梅菜扣肉还是咸烧白，我都不挑，给我一盆米饭就行，别的无所谓……”
这货今天很高兴。
昨天吃了一桌子不辣的川菜，让他吃了个肚圆，没想到今天吃到了一桌子的蒸品，这更是让人喜出望外。
其实不管关中还是中原，都有蒸菜，不过都已扣肉居多。
什么扣条子肉、扣小酥肉、扣鸡块、扣排骨、扣鱼块，还有蒸制的白菜卷、茄夹、藕夹、等等肉品，花样繁多。
但是粉蒸系列的肉品，还真是不多见。
这会儿吃着各种蒸肉，喝着可乐，看着窗外的风景，真是好享受。
担心几人光吃蒸肉吃不惯，张伯伯还炒了两个青菜，又端来一碟泡菜。
这样配着吃确实解腻，而且口感更加丰富。
吃饱喝足之后，徐拙和张伯伯约好，明天早上六点来店里观摩蒸肉的做法，然后一群人就告辞离开。
张伯伯执意不收钱，不过徐拙还是塞给了他几百块钱。
都是同行，所以更得相互体谅。
另外，为了给张伯伯招揽客人，于可可还拍了一下张伯伯这家饭店的门头和地址，用徐拙的账号发在了B站和微博上。
趁着还有点人气，帮人家打打广告，而且这里的饭菜确实好吃，各种蒸肉都肥而不腻，让人大呼过瘾。
吃饱回去，于可可白视频上传之后，然后被孙盼盼拉着去逛锦里和杜甫草堂了，顺便体验一下蓉城有名的采耳。
李浩也被拽着过去当了苦力。
只有徐拙留了下来，帮助姚美香整理院子中的泡菜坛子。
这些泡菜坛子里面多多少少还有些泡菜水，但是已经不能用了，敞开口的时间太长，只能