夕阳余晖即将消失之际,护卫们架灯点亮易府各处烛火,使其视之若熊熊如火余晖中阑珊玲珑处。
青衣小厮们手提厚装红木箱,在外厅流水似的传宴,一道道精致菜肴很快摆满紫檀嵌玉正圆仙大桌。
裙带飘飘的丫鬟与朱翠点额的婆子们则于内厅伺候主子们净手漱口,布置碗碟。
“许是休息得当,”钱蓉细细为易宏布菜,甜笑道,“兄长精神气色较昨日可是好多了。”
易宏知她此举意在缓解无人肯言的尴尬静默,便也顺着她的话接着说:“还是你们体贴照顾的功劳,不知今日又做了什么好吃的?”
“这道,是小尹剥了一下午,一粒粒选出来的百合芡实羹。”钱蓉眼神示意奉菜的琪泽,率先为易宏盛上一碗,“百合与芡实都是府上巽风溏今年新产,调味的蜜酱乃去年百合蜜酿丰橙所制。清新滋补,甘甜润肺,最适宜这初夏。”
易宏舀上一勺,边饮边品:百合脆爽,芡实鲜糯,羹汤甘冽。她浅笑颔首咂摸道:“荷露与梨露烹煮,倒还有几分清新之意。”
“谢公子夸奖。”小尹笑而行礼,侧首冲着廊下侍候的一众丫鬟挑眉得意,颇为神满地退到一旁。
“花胶鱼翅羹,”钱蓉云手命琪泽送上第二道菜,“琪泽这丫头心细,那日听凌公子一句要让你吃些好的,同我商量:这百合芡实确清新润肺,但到底不如黄膘滋补,便通宵未睡,守着炉子,以近个时辰,取参贝翅肚、火腿圆蹄入清亮四荤高汤,为哥哥小火慢炖出这金羹。”
易宏一向不爱饮肉汤,琪泽盛碗时特地只舀鱼胶翅肉,躬身小心奉上。
易宏夹了一筷,只觉鱼胶糯软细密,鱼翅弹牙爽口,金汤格外浓鲜滑润,此羹当真是用了心思。
“从前只知琪泽在各类香药上有造诣,却没想到厨艺也这样好。”易宏看出钱蓉是给新侍奉的仆婢展示机会,也就一碗水端平,都品品、夸夸。
“公子夸赞,奴喜不自胜。”琪泽欠身行礼退下,娇俏面上一抹绯红,唇边止