的各种食材和工具,准备妥当之后.
就先制作起手指饼干.
首先是用电动打蛋器,加入白砂糖来打发蛋黄与蛋白.
蛋黄要打成面糊状,插入牙签不倒.
蛋白则是打发至硬性发泡,有直直的尖角状态.
上杉秀一拿着打蛋器,从容的打完蛋黄和蛋白之后.
就用刮刀逐一将蛋白霜加入蛋黄糊中翻版搅匀.
而后便加入提前混合筛好的面,淀粉,快速的翻拌十下.
直到看不见任何干粉,就迅速停下动作.
将这些............面糊装入裱花袋中,将其成条状的挤在烤盘之上.
放入提前预热到10度的烤盘之中,开始烘焙起来.
趁着手指饼干烘焙所需的8分钟,上杉秀一又将提拉米苏面糊和咖啡糖浆给做好.
做完这些............,手指饼干正好就烘焙结束.
上杉秀一将涂好咖啡糖浆的圆形手指饼干作底,放在蛋糕圈底部.
而后用裱花袋装好提拉米苏,挤入慕斯圈的中间.
再把剩下的刷好咖啡糖浆的手指饼干放在提拉米苏面糊上,倒上剩下的提拉米苏面糊,填满和抹平.
紧接着放入冰箱冷冻.
四分钟后.
上杉秀一就......将原本需要冷冻至少四个小时的提拉米苏取出脱模,在顶部撒上美味的可可粉,稍作装饰.
然后,一份代表着爱情的提拉米苏,便制作完成.
他从柜台上面取出长锯齿刀,将这份提拉米苏,均匀的切成八人8份.
而后用托盘端着这份提拉米苏和一杯格瓦斯酒,从后厨来到了霞之丘诗羽的身前.
轻声对她说道.
“这是你点的格瓦斯酒,和一份提拉米苏.”
“提拉米苏”
霞之丘诗羽作为一个女孩子,当然听说过这种象征着爱情的甜点.
她闻言便是微微