字号酒厂，经历过公私合营、兼并重组等历程，随着市场的不断变革，这家历史悠久的老字号酒厂也面临着前所未有的挑战。
新老基地面积60亩，拥有浓香型白酒发酵窖池一百余口，全自动多头包装生产线一套，年产原酒300余吨，这些曾经的辉煌如今却成了沉重的负担。
近年来，酒类消费市场的结构性升级让这家酒厂陷入了困境。
各家规模酒企纷纷扩张自有产能，市场对一般性原酒的需求量骤降。这使得酒厂财务严重依赖原酒销售，而自有品牌销售有限，导致企业陷入困境。曾轶铭了解到这个情况后，不禁感慨万分。他询问道：“是否已经进行了资产评估？”
如果他接手后要摆脱现状，酒厂可以充分利用现有的酿造设备和土地资源，提高生产效率，降低成本。优化酿造工艺，研发新产品，以满足大众的需求。
工作人员闻言将手上的资料递给他，笑道：“这是评估报告，原酒已全部处理，估值二百二十万，发酵池中有少量明朝的窖泥和酒糟，毕竟千年窖泥万年酒糟。”
曾轶铭点了点头，这个价格他能接受。
“能去现场看看吗？”
工作人员带他去看了，距离文君池不足一公里。
首先映入眼帘的是一排排人字形木屋架，早已没有了原有的忙碌景象，一百多口窖池给人的震撼还是蛮强的，他们如同士兵一样接受着检阅。他面对眼前的窖池及几个干活的工人，想象过去的繁荣模样。
“伱接收后，我们可以协助招聘技术和管理人员。”
曾轶铭听他这样讲，知道他们的服务工作做得不错，白酒这块他终究是不懂，但是又不能食言，他很是心动，不过还是问出了心中的疑问。
“厂里的酒蒸馏出来就可以直接喝吗？”
工作人员心中一愣，敢情眼前这小年轻就是一个愣头青，连基本的常识都不懂，谁给他的勇气来买一家酒厂的呢？虽然他也想将这家酒厂交到一个业内人士手上，奈何形势不允许。