士前来。林放鹤、唐羽才进屋，跑堂的伙计便笑脸迎上来，伸手一摆：“二位爷来了，里边请。”
二人坐下后，伙计马上呈上茶水，一一斟上：“爷，您用点儿什么菜？”
林放鹤扫了一眼，说：“你这酒楼规模不大，但是干净清爽，品味不错。只怕在这滁州城也是数一数二吧？”
伙计一脸得意：“那当然，还真让爷您说中了，这上至五品知府，下到贩夫走卒，都来咱这赏光啊。”
“既然酒肆别具一格，那酒相信也不会差吧？”
“那是自然了，女儿红、竹叶青、金盘露、荷花蕊、秋露白、寒潭香，驰名美酒样样尽有，您说想喝什么吧！”
“可有绍兴黄酒？”林放鹤看着伙计。
“怎么没有。”伙计一扑棱头，说，“您要多少？”
“先来一坛。”
“好了。”
唐羽着急，截了一句：“大人，咱公务在身，还是不喝酒了吧？”林放鹤来到一个雅间，撩帘进屋，走上前，从桌子底下拉出一把靠椅。坐下说：“少喝一点不打紧。”
伙计迟疑一下，凑上去问：“二位来什么菜？”
“喝黄酒不能缺肉。”林放鹤转向唐羽，问道，“你吃不吃羊肉？”唐羽点点头。他回身吩咐伙计：“先来一个酱羊肉，一个木炭熏鸡，哦，一味荤腥也不行。那再来点酸辣白菜，红油竹笋——先吃着，不够再添。”
“好喽。”伙计一溜小跑，边跑边喊：“黄酒一坛，酱羊肉一个，木炭熏鸡一只，外加酸辣白菜、红油竹笋各一盘……”
伙计刚一走，唐羽就说：“大人，这跑堂的喊得真好听，好像唱歌一样。”
“这也是一门功夫。”
不多一会儿，伙计把酒菜送上来，一样一样摆在桌上。林放鹤说：“小哥辛苦了。”伙计上完菜，一弓腰：“不客气，二位爷，慢用。你们今天运气不错，来着了，小店特意奉送一道美味‘干炸小黄鱼’，这个菜是不收钱的……”
林放鹤不