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第110章 厨艺大赛 三(3 / 5)

兰心在想,平时做的鱼丸都用自己做的番薯粉,自己做的番薯粉能使鱼丸口感滑和嫩,别具风格,但是这些远远还是不能胜出。正当她苦恼的时候,突然想到了一个好的煮法。

“对了,我有法子了,嘿嘿。”兰心一副开心的表情,顿时好像有了信心,“其实做法可以改改,就是将鱼片剁成茸状,但不能太细,和自己做的番薯粉的比例是一比一就行了,接着则是加水,盐,糖,味精,生姜片。胡椒粉,料酒,和一调羹的植物油。然后在里面打两个蛋清下去,打好的蛋清混合一起之后调和到有韧性的感觉即可。这样做出来的鱼丸,味道一定不错。”

想出煮法的兰心,心情一下子好了起来,看着眼前那些厨子的菜式,兰心真心觉得差。

“第十轮比赛现在就要进行了,请各位选手们准备了。”科诺站在前面一直不断的大声说着,虽然已经看上去有点疲惫,但还是很尽力的大声说着话,一副敬业的态度。

兰心平复了一下心情,成败就在这短短的十几分钟,兰心默默的对自己说,“绝对不能有任何的失误!自己的事业一定要更上一层楼。”

比赛开始了,坐在椅子上的王氏见到第一排的兰心,大吃了一惊,“这不是村里的野丫头兰心儿吗?怎么也来参加了。”

王氏不禁将自己的目光投在了兰心的身上,看着她敏捷的动作,一看就是有练过的,可是这些一点都不能打动王氏的心,反而使她对兰心的影响更差。认为这个山野村姑可真是丢脸,到处抛头露面,而且还在那么多的男子中,实在是看不下去了,王氏将视线慢慢的转移到后面的厨子,一点都不希望她能胜出。

可是坐在前面的上官瑾却一直祈求着她能够好好的表现表现,虽然觉得有点不对,但是他还是带着一点私心的坐在那里。

短短的十几分钟对于一位差劲的选手来说,是煎熬的过程,可是对于一个有实力派的选手而言,却是刺激而具有挑战性的。

兰心经过七年的时光磨练,做起鱼丸还真是有模有样,一

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