第九章(2 / 5)

己爷们又在打大儿子出气,忙走过去拦着道。

“我能去吗,我大哥从小对我就不错,我要是去了以后还怎么处?”杜富银说道。

董么么听了叹口气,一边走到灶台里头去烧水,一边说道:“大伯子一家现在是越来越不像样子了,日子明明过的挺好的,还整天琢磨站霸占亲侄子的东西。虽然以前关系不好,可二伯子也没做过对不起他们家的事情,再说现在都死了,就剩悦小子一个了,不说照拂他,却还想着上门欺负,那不是缺了德吗。”

杜富银坐在厨房,埋头抽了几口烟,最后说道:“这事反正明面上我们是不能出头的,暗地了可以帮着点就帮着点吧,还有你们都管着自己的嘴巴,到时候不管别人怎么说,你们别对这件事多说什么就是了。”

杜齐悦一个人生了好一会的闷气,才锁好门重新回了厨房,因为本来准备着明天早上要吃的点心在刚才送了出去,所以杜齐悦打算再重新做一点。正好他现在心情不好,做些点心也能够改善一下他的心情。

牛舌饼这个糕点看起来其貌不扬,做起来其实挺麻烦。杜齐悦一一的把需要准备的面粉、猪油、芝麻、鸡蛋、盐、花椒粉、糖拿了出来,然后开始揉面团子。这牛舌饼总共要做三种面团子,一种是水油皮面团,一种是酥皮面团,最后一种是馅料面团。

杜齐悦首先要做的是水油皮的面团,他将适量的面粉、猪油、糖和温水搅拌一起调和均匀后揉成面团,然后反复的搓擦面团,一直到面团表面变得光滑不黏手,就盖上纱布放到一边静置。接着要做的是酥皮面团,这个比较简单,只要将加了猪油的面团反复揉搓成软硬适中的面团,就可以盖上纱布静置了。

最后要做的是馅料面团,杜齐悦取了适量的面粉放在锅里炒熟,再将芝麻同样炒熟,分成大小两份。接着杜齐悦敲了两个鸡蛋,取出蛋黄,将剩下的蛋清和花椒粉、盐、糖混匀,再倒入炒熟的面粉和大的那份芝麻搅拌均匀,揉成面团后盖上纱布放在一边。

趁这时间,杜齐悦将地上那堆

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