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泉亭，位于阳亭以东约百里之处，因境内有一龙泉而得名。
龙泉之水，来自地底深处，深不见底，水清如乌，取之不尽，用之不竭，越逢大旱水越清，越是取多越多，满而不溢，取而不缺，方圆数里百姓皆以此井为水源。
龙泉之井，似有由来。大旱年成，百姓苦不堪言，玉帝见此百姓虔诚求水，派东海龙王化作一老者，前往行雨。东海龙王见当地百姓民风淳朴、勤奋善良，想一场行雨不足以解救万民，便执一法器，在此杵上一眼，此眼上通山泉、下通东海，既有地水之阴润又有阳水之甘甜，自此百姓称此为龙泉。
桑盘和吴彭到了此地，找到了当地唯一一家酿酒的作坊，这间作坊原来是海家的一处私家酒坊，专门生产一些酒品供官家富家之用。后海家被抄以后，作坊废弃，无人作业，桑吴两人一无技术二无人员，一筹莫展。
“公子交待我二人来此开发酒业，无奈基础太差，恐怕会有负公子重托啊？”桑盘愁眉不展，对吴彭说道。
“公子既然交待，自然有他的道理。可是现在我们确实不知道从哪里下手啊？”吴彭也是毫无头绪。
“当务之急得找会酿酒的师傅，可是要到哪里去找呢？”桑盘说道。
“师傅我帮你带来了！哈哈哈哈！”猛然听见外面一声大笑。
只见李达满脸笑容，带着几个老少人等走了进来。
“李大人，你可是真是及时雨啊！”桑盘一见李达，连忙说道。
“公子当年要我在垦荒之时就注意收集、观察各类人才，后你们来泉亭后，公子问我是否有酿酒这方面的人才，我才猛然想起了当年工地上这几个人，这不就帮你们送了过来。我来帮你们引荐一下。”
“这位老先生姓杜，叫杜术。”只见一个年近六旬的老人站了出来，衣衫褴褛，但精神矍铄。
“这两个是他的一个儿子、一个女儿，儿子叫杜农，女儿叫杜纯。”一个中年汉子，一看就是一个庄稼汉；一个女子，年纪不