王氏是村长长媳都,不能照看糕点铺,因此出力最多的人是包氏一家。
玉娘和王氏都把自己的绝活儿交给包氏,她们家照看铺子,制作糕点,获得利润二、二、六来分层。
玉娘和王氏家分两层,包氏家分六层,当然王氏入股,其实还有一项作用,那就是防止陈家上房来捣乱。毕竟她是村长家的长媳,就算陈家上房想要为难包氏,也要看村长愿不愿意。大家对于这点儿心知肚明,在包氏听到王氏要入股的时候,原本忐忑的心也放了下来。
下面就是租铺子的事儿,这件事儿就交给了沈三,毕竟他当官当到这个份上,人脉肯定不少。
沈三对于玉娘的依赖,心生喜悦,乐得忙得团团转,两天之后,他们就把铺子定了下来,在白云书院门口,每月一两租金,虽然有些贵,但是地段好,来来往往的学子人流量多,因此还算划算。
三人越好去看了铺子,她们准备先租一年,若是铺子红火,继续签约。她们签订了一年契约,交了半年租金,画了押,在公证人的见证下备了案。
三人就开始忙碌了起来,每天都呆在厨房里,相互学习,相互借鉴。
玉娘从包氏那里学会了白糖糕和杏儿糕,从王氏那里学会了槐花糕和芝麻糕。
包氏也学会了桂花糕、核桃酥,槐花糕和芝麻糕。
几人还讨论者创造一些糕点,玉娘从锦华这个小吃货那里得到了花糕的启示,玫瑰饼和梅花糕的制作进行了一番改良,做出来的玫瑰饼又甜又糯又脆,还带着淡淡的玫瑰香,包氏和王氏相当喜欢。
梅花糕也和梅花瓣儿脱不了干系,味道没有前一任那么好吃,但是看上去喜人,形状像一朵梅花,估计学子们会喜欢。
接着包氏也从花瓣儿如饼得到了启示,做出了带着茉莉花香味的饼子和糕点,味道很不错,大家吃上去很有食欲。
王氏觉得水果入饼才也不错,把水果榨成汁儿,或者赛干磨成粉末,制作出来的饼子肯定会带着甜甜的果香,比花瓣儿更好。于是捣鼓