比较硬的瓜瓤就用手捏碎,然后跟淀粉过箩似的过筛,这样瓜籽儿就架住啦。
筛出来的瓜籽免不得带着瓜瓤,再用清水淘上两遍,也不能用笊篱搭捞,免得带上瓜瓤,只能用手一捧一捧的把瓜籽捞出。
最后地上铺上尼仑袋把瓜籽儿摊到上头,一会儿残留的水分漏下去了,等第二天把瓜籽儿晾到窗台上就行了。
这下谷三谷四两姐妹有活儿了,谷妈实在心疼那些瓜籽,于是决定让两个小女儿就到瓜地里掏瓜籽去,反正两个小的割田也不怎么顶事,(去年谷妈还说两个女儿大顶事儿了呢。)等撇玉米棒刨土豆再用她们。
此后,姐俩每天上午下午拿上铁筛子和一个尼仑袋、一把镰刀到西瓜地去,每次都是谷三姐骑着自行车驮着谷秀莉。到了瓜地里姐俩可着瓜地找坏的厉害的西瓜,就在坏瓜多的地方立摊子,找几块石头架住铁筛,筛子底下就凳空了。把坏瓜搬到筛子边儿,用镰刀削开把瓜瓤掏进铁筛去。
谷三姐讨厌臭瓜的那种味道,所以她宁愿跑腿把周围的瓜集中到筛子边。等周围的坏瓜清理完了,姐妹俩就拿着筛子转移到另一处地方。
每天上午一开始掏瓜籽的时候,那时瓜水还有点凉手;到了半上午的时候就好多了;不冷不热的;下午一去的时候,瓜水的温度比手的温度还高,偏那时太阳正毒着正是想要点凉快的时候;到了半下午瓜水的温度是正舒服的微温。
一个西瓜能有多少瓜籽儿呀,姐俩一上午也就掏上一脸盆半瓜籽,倒在袋子里一扎多高。下午的时间长,能掏两盆多。因为每次掏回瓜籽还得洗两回,家里担水、倒水实在不方便,于是在掏瓜籽的第二天,姐俩先路过家里取上一条干净袋子,再到小河里洗瓜籽。
把瓜籽倒在铁筛子里,一个人端着筛子把筛子沉在水里,瓜籽沉在筛底。另一人搅动筛里的水,那些残留的瓜瓤就随着水流走了。漂洗好的瓜籽倒在净袋子里就完事了。
别人家下地,拿镰刀的人一看就知道是割田;拿铁锹、三股爪的人一看就知