?我知道自己的刀工不怎么样，看这家伙身上还背着个小型的厨房，想必水平不错，就把做鱼的工序告诉他，让他自由发挥。听完我的讲解后，他略一思考，就开始动手了。先用刀将鱼切成块。我没见过疱丁解牛，但我现在见识到什么叫游刃有余了。他的每一刀是那么随意，那么的漫不经心，好像一个人闭着眼睛在挥刀，但等他切完以后再看，鱼的头尾都去掉，剩下的鱼身切成了大小相同的薄块，每块都闪烁着晶萤的光芒，光看这鱼块就能够让人食指大动了。接着他把黄海草夹在鱼中间，放入泉水冰镇。之后他也不说话，就这么静静的看着冰镇中的鱼，仿佛与鱼溶为了一体。我也静静的看着他，做菜能做到浑然忘我，倾尽所有精神去做菜，我不由的十分的佩服。人们通常做一件事都是三心两意的，比如吃饭，也要看着电视，这样不但对胃不好，更不能尝出饭菜的美味。记的有人问一个得道的人，如何才能得道，他说：“做你现在做的事，走路的时候走路，吃饭的时候吃饭。”尽管我很向往那类为观花落花开而枯坐三日的人，但我有太多的yu望，非但不能如此，有时更是连旭日，清风，鸟鸣等大自然的恩物都视若无睹。就因为我做不到，所以我更是佩服做的到的人。看着宁静的人，心自然也就宁静了下来。我闭上眼，放下心里的万壮雄心，细细的体会这海风，这水声，体会心里难得的平静。一时，忘记了时间。
沉浸在做菜世界里的人却不会忘记时间，他把冰镇过的鱼拿上来，抹上了油梨酱，再把少量黄海草切碎了，点缀在鱼上，缓缓的吐了口气，看来是完工了。俗人就是俗人，我抛下了得之不易的宁静，连忙窜了过去，从他身上翻出了那双银筷子，迫不及待的把鱼送进口里。入口还没嚼，先感到的是水果的清香。随之而来的是油梨的清甜、芥末的爽口伴着神仙鱼的肥美嫩滑，每咬一口都多一层滋味。吃完后还是余香满口，回味无穷。他回过神来，一把夺过筷子，幽雅的夹起片鱼肉，缓缓的送入口中。只见他眯着双眼，神情甚是激动，眼角竟然有少许泪花。