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第一百四十七章(3 / 4)

礼,登门致谢?”麦香小声的征求小玉的意见道。

小玉摆了摆手,摇头笑了笑:“陆家,可不是我们想进便能进的,若引起人的误会倒不好了,若真有机会再说吧。”

麦香抿了抿唇,小姐思量的也是。

麦香的肚子发出咕咕的声响,引的小玉侧过头笑道:“怎么那么快就饿了,我可不记得让你做了重活。“

麦香有些不好意思的掩面看了小玉一眼嗔道:“今早去帮红英姐的忙了,看着快晌午了,怕小姐找我有事,便没留饭就回来了,天凉了,厨房那边这时冷火冷灶的,也没心思吃了,刚刚垫了两块糕点,便来小姐这了,没想到小姐还打趣我。“

“是吗?“小玉笑了笑:”刚巧我也饿了,看看厨房那边有些什么吃的,咱们取个平锅来吃烧烤。“

“烧烤?“麦香看着小玉,又看了看外边还在飘雪的天空,她不是没吃过烧烤,但外边湿湿的小院,怎么瞧着都不太合适,别东西还没吃进嘴,身子就冷到不行了。

“咯。“小玉往炭盆那边看了一眼,那不是现成的烧烤工具么,等会在小花厅烤便是,开窗透个两小时的风便好了。

天凉了,蔬果变得难得起来,吃的最多的便是肉食,一年四季都好寻得。

没了新鲜的辣椒,小玉便取了坛中的青红的泡椒剁细,又抓了一把泡菜,将泡菜切块,将油盐准备好,又剁了些蒜泥,将酱油醋,香油辣椒粉,花椒粉,压碎的花生末,白芝麻,孜然给准备好,拿了些肉食切成块,拿盐稍微腌渍一下便成了。

拿了口大平锅放在碳盆上,想要吃嫩的肉,便先刷油再烤,油会将肉汁锁在肉内,吃起来便比较嫩,想吃干的便不放油烤,烤到快干时再刷油,肉大块些便不容易烤糊,不过要不断的翻面以便受热均匀,泡菜的酸味以及泡椒的酸味会解腻,其他的调料可作蘸水,也可作烤料,天凉凉的到处*的,小玉便没有心思做浸肉的汤汁了。

吃饱了便想睡,小玉躺回凭几上,而麦香则做善后工作。

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