去黄豆产地买黄豆，争取买当年的豆来打豆腐，吃起来味道更好。只要努力去做，就不怕被人取代。”李小小整理了一下思路，提出了自己的看法，都还是比较实际的。
“那是没有掺假的咧！听讲有些打豆腐为了多出豆腐，搞米浆进去一起弄，吃起来的豆腐多少豆味。我们不做这样的事情。”大伯接过了话，“你要是准备收购当年的黄豆，就该准备了，一般阴历六七月份，有些黄豆熟的早的地方，都开始收获了。”
“这个事情我来操心，你不用担心了。眼下还有第二个，酒坊的生意一直比较稳定，我们因为只有这么些人手，也就没有多生产酒，下一步如果豆腐坊的生意受到了影响，我们就要开始多生产酒。”思路慢慢理顺了，李小小看着几个叔伯婶娘，神色也都安定了一些，估计都是受到了自己有了信心的影响。
“这个酒李玉强是没办法超过我们的，第一是我们的水好，第二是大伯的酿酒手艺比外面那些酿酒的都要强一些，还有一点是我们的双蒸法酿酒，别人都是不知道我们的具体方法的，从现在开始，为了你们共同的利益，这个双蒸法具体怎么操作，不能给任何人知道。除了我们自家这些人，酒坊和豆腐坊以后不许任何外人进去。只要保证了这一点，我们的收益就不会下降。”李小小说收益不会下降的时候，叔伯婶娘们的表情都松快了不少：说到底，他们不都是害怕赚的钱会越来越少么？
“小妹你放心，我们又不是傻，哪能拿自己的钱往外送呢！我们都不会往外乱说的。只是这米酒酿出来多了，卖不掉怎么办？”三婶娘保证着，又说出了自己的担忧。
“米酒不是豆腐，放不坏的，如果真的做出来了，一下卖不动，那就放着，陈酿更值钱。”李小小听了这话就笑，安抚着这些叔伯婶娘们。
“那就不能立刻拿到钱啦？”要不怎么说很多人都是短视的？二婶娘立刻担心起来，在她看来，立刻就能拿到钱才是最让人放心的。
李小小看了二婶娘一眼，见她一脸紧张，只得解释：“省城