做了如下的解说:“美国加州地区拥有极其多样的土壤和小气候,因此那里可以栽培品类繁多的葡萄。
从丝雅拉丘陵的崎岖山地到中央谷的坦荡平原,不同的土壤培育出了风味各异的葡萄。而且加州的地貌跟法国许多著名的葡萄酒产区相似。
纳帕谷就跟波尔多产区相去不远,葡萄的品种也差不多,白的有长相思,红的则有赤霞珠、品丽珠和梅乐。
而索诺玛谷则接近于勃艮第产区和罗纳河谷,出产黑皮诺和霞多丽葡萄。
加州还拥有一些本地独有的葡萄品种,比如仙粉黛葡萄就是加州的特产,因丝雅拉丘陵的各家酒厂而名声大噪。
国内不少人只知法国的波尔多的葡萄酒,却很少有人知道美国加州的葡萄酒,其实也不足为奇。
加州葡萄酒版图的灵魂是一些每年只酿几千瓶酒的家族小厂,这就意味着许多加州葡萄酒都拥有独一无二的味道,另一方面也妨碍了加州葡萄酒进军国际市场的脚步,因为它们的产量太低,大多只够供应国内市场,少有出口。
另外国人对法国的好感度远胜于美国,这应该也是个很大的原因。
说起加州葡萄酒有个最大的特色,那就是它的酒质“浓烈”。这个词的意思嘛,就是加州葡萄酒普遍具有浓郁的果香,味道因此就显得更加醇厚。
另外现在环保风潮也席卷了加州各地的酒厂,应运而生的是一大堆有机葡萄酒。
如果这家贸易公司真的能保证货源的充足,这个环保有机倒是可以作为一个大的宣传卖点来加以推广。”
乔扬的一番话说下来,把方涵淼震得半天没有说话,这女人该是在相当早的时候就已经开始注意红酒这块,否则不可能张口就能把加州葡萄酒说得如此头头是道,他前几天专门做了番研究,也没法与乔扬的出口成章相比。
“乔姐,你是不是早就想做红酒这块了?”方涵淼顿了半晌,终于还是问出了口。
“是啊,否则你以为我是电脑啊,各国的红酒资料,可是我研