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蔡氏的嫁妆店铺经营不下去,转卖他人,这倒是情理之中。不仅是这家,只怕做生意的官太太们十之七八的生意都是亏本的。有店铺的人家,索性不自己做生意了,干脆租赁给商人,自己每年收取租金,多少还能贴补些家用。
“前些日子,办了回迎春赏花宴,吃的、用的全是用最好的待客,这一场下来便花了近万两银子。”
云罗面露沉思,“花这么多呀。”似有些意外。
蔡婆子道:“可不就花了这么多。”
袁小蝶笑道:“我瞧着顶多三千两银子呢。”扳着指头粗略地算到:“每年大商会都要办一回拜年宴,那来的人多少,各郡、各州的商人都会云集一堂,好几千人呢,也不过才花一万来两银子,照嬷嬷这么算,那日请的客人也就三百来人,一人得摊三十两银子了……”
蔡婆子噎住,平日袁小蝶不大爱说话,这会子竟与她算起账来。“袁姑娘是说,老奴在说谎话。”
袁小蝶道:“我哪敢说嬷嬷,我只是说府里买的东西都买贵了。应该去西市全家福去买,那一家是专卖吃食的,价格最是公道。”
蔡婆子听大厨房的管事提过,正是去全家福买的,一则货物齐全,二则也实惠,还能买上最好的东西,她明明听大管事说那日的吃食买了一千二百两银子,可蔡氏却说花了六千两银子,这会子,连蔡婆子也糊涂。但很快她又想,许是蔡氏说了谎话,明明花了一千多两竟说成六千两,而她与云罗说时又变成了近一万两。
云罗含着笑。“嬷嬷别与小蝶计较,富贵人家买东西,自是挑好的,大商会里买的都是中上等的货物,自不一样。”
人越多,摊到人头时花销就越少。就好比,两个人吃饭,你得炒两盘菜,可摊到人头就得几十文,如果是二十个人。十样菜,摊到人头时就减少了一半,以此类推