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第七十五章 老爷子讨厌蚝油?(2 / 4)

“您怎么了?”

大雷看着老爷子眉间显露出来的嫌弃,就小心的询问。

这蚝油是有什么问题吗?

为什么老爷子会是这样一幅表情?

“把它拿开,老头子我讨厌它的味道。”

“蚝油不是调料品吗,做的菜里都会加的啊?”

黄雷有些丈二摸不着头脑。

这蚝油只要是做菜谁不会加,没想到老爷子竟然还讨厌它。

“唉……这玩意儿,别说吃了,我闻都闻腻了。”

叶清放下筷子端起边上的水杯,喝下一口水后,嫌弃无比的看着那瓶酱料讲述道:

“有一次我在家里煮生蚝,因为隔壁家那个姓李的孩子,他妈妈生病了就来找我帮忙。跟他过去的时候忘记看火了,等到再回到家中,就见锅里一层深褐色的东西,闻着竟然不是臭的,有种引人食欲的香味。”

“然后呢?”

“那孩子刚好给我拿了些生蚝当做谢礼,他一进门肚子里就咕咕的叫着,眼睛直勾勾的看着那锅底的东西咽着口水。当时我也不知道锅里那些玩意儿能不能吃,便让他尝了一口。”

叶清说着轻笑出声。

他当时也没想让那孩子当小白鼠去尝试,但那孩子眼中对锅里香味的渴望,他只好让他尝一口。

结果这孩子想都没想径直冲到锅边,都没管烫手不烫手就探去手指。

看着对方不停舔舐手指上的东西,他心中便萌生了一个想法。

既然这东西味道不错,是不是可以制作成海鲜酱料?

于是他从那天开始就让那孩子给他送些生蚝,熬制的时候进行过一些改良,还真的做出了酱料。

因为是用生蚝制作出来的,他便取名为蚝油。

并且将制作方法教给了那孩子。

“听着怪耳熟,咋那么像李谨记蚝油的创建史?”

黄雷说着双眼微眯在脑海中回忆。

他在学做菜的时候,就研究过那些能用到的调料

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