“算了……那喝酒吧。”陆云有些疲劳,说太多费口舌不讨好。
端起酒尊,喝一口,几乎忍不住喷出来,不仅苦涩,还寡淡。卧槽,吃食做到这个份上,美酒酿得如此难饮,真是让人火大。
叹了一口气,抬头望望天,现在还是上午,没到吃午饭的时间,但是对着三鼎酒食,陆云心知肚明,这一餐酒肉完全是在给自己开小灶。
之前是因为饿极了,吃嘛嘛香。寡淡的整只鸡也囫囵吞枣吞了,如今肚子还未完全消食,再看眼前菜食无味,食欲缺缺。但是又不好意思拒绝一片好意,只好拿起陶碗里已然煮熟的黄豆粒送酒。
“先生怎么只吃黄豆粒?多吃菜呀。”小少爷作为东家,十分殷勤,看得出他对自己期望甚高,可是陆云看他才十二三岁的模样却人小鬼大,说话做派突然变得老气横秋就有些忍襟不止。
“这饭菜做得不地道,不合胃口。”陆云叹了口气说道,感觉自己有些狼心狗肺。
小少爷倒不甚在意,奇怪道:“吃食不都这样的么?我们这里还是官宦之家,吃穿用度要比一般人家要好很多倍,吃食也可以跟大酒楼媲美,怎么会不合胃口?”
这些寡淡的东西可以跟大酒楼媲美?卧槽,这是什么酒楼?这么烂的烹饪,怎么还不倒闭?
“酒楼的肉全都这这般煮?”陆云问。
小少爷点点头,又摇摇头:“也不全是,这只是其中一种吃法,叫炖法。现在很多酒楼都是煮好肉,切片,沾着盐巴食用。还有一种是腌制卤汁,搅拌了食用。大抵就是这样。”
陆云点点头,原来如此,感情现在的人还在吃煮菜,看来炒法还没诞生普及。心中不由腹诽一翻,转念又一想,好歹是他们好心好意请吃饭,饭菜不好心意犹在,暂时放他们一马,还是不落他们面子了……
望着临危正坐吃相文雅的小少爷,他转移话题问起了禅师做法之事。
小少爷黯然道:“娘亲正患重疾,该当请禅师做做法事。”
“和尚做法有用