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第16章，答谢吃的稍子麺
埋了素翠男人赶回到素翠家，天已麻麻亮。仲叔把带来的麺及整尸体剩下的麺，小明拿过来的麺全活一起。给麺里掺了盐和蓬灰，用一块湿抺布盖着行着面。
素翠点火烧水把仲叔拿过来的葱，洗过切好和着煸好肉炸酱回了锅，又加了些水和盐生姜未，做成肉稍子。
仲叔把行好的麺分成三大块，边揉搓边拽筋，一会儿麺揉好。
五尺长杆麺杖很应手。素翠家梨木案板，平时都是当床板，今天给这二十多人擀面正合适。仲叔麺活的筋斗，又加了盐和蓬灰。擀麺时舖的开，擀麺像摇旗。换方向时，他把麺能搧出半案。往前一抖，麺像绸子一样飘然抖动。擀面杖托着麺，在手掌心水平旋转，停在任意方向。
俊才看的走神说：“老三，你把老大春秋刀平旋招式也用上了。”
仲叔笑而不答。
俊才又说：“你能旋几个？”
仲叔兴起，两臂膀用劲麺平空抖开。仲叔用擀面杖一托，中间凹进一道沟，仲叔把擀面杖用两手一旋，和八仙桌一样大整张麺，在仲叔的手掌心旋转起来。周围人看傻了。
挖墓几个人拍手叫好：“嗨！喜良村里还有这高人呢，真是红萝卜调辣子，吃出看不出。”
喊好声中，仲叔用左手食指把擀面杖一顶，那麺陀螺般的在手指上飞旋，能立旋斜面旋，任意变换方向。像飞翔翅膀，也像飘飘的云。麺泊飞的到处都是。
老大小明喊道：“刨遭蘖咧，耍吃货，小心遭年景。”
仲叔把面往案上一翻，擀面杖一提，麺在案板上，仍然刺刺拉拉旋转。仲叔麺一折手一按，提刀在手问了声：“二宽？”
周围鸦雀无声。
老大小明说道：“韭叶子，韭叶子。”
仲叔不用擀面杖逼，低头耸肩，把刀尖立起，一刀一刀慢慢犂。后来，手像飞梭般抖动，犂出麺全是一样宽不差分毫。不一会，三十多斤麺全部犂好，整整齐齐擺一案