王贲的声音刚喊出去,瞬间引得全场大笑。
听着四周哄笑声,王贲有点搞不清状态。
半斤牛肉,二两面很多吗?
他一个军伍中人,食量大有什么问题?
而且这可是牛肉,即便他身份不一般,但往常也很难吃到,这里既然有牛肉叫卖,他要个半斤过分吗?
王贲想不清楚有啥好笑的。
嬴政眉头微皱,把身下的板凳挪了挪,跟王贲拉开了一定距离。
这时。
店家出来解释道:
“几位客官,是外地来的吧?”
“我们这里的牛肉是臊子,不是按市场上的斤两卖的,是加在面里的,相当于是一种配菜。”
“看几位的样子,应该是第一次来骊山吧。”
“面是我们骊山的特产,跟寻常的汤饼差不多,只是把面团切分成一长条的面条,煮熟之后,再在上面加上一些特制的牛肉、肥肠、排骨等臊子,用以调味。”
“几位客官都要几两?”
听到店家介绍,王贲这才知道自己刚才闹了个笑话,但他也没有太在意,很豪爽的道:“给我来三两,那什么臊子就加牛肉!”
嬴政想了想:“一两,牛肉。”
店家又问道:“那几位是要清汤还是红汤?”
“清汤是素水汤。”
“里面只加了油脂和精盐,清汤见底,味香不辣。”
“红汤就是麻辣汤。”
“面汤中加入了辣椒炼制的红油,味香且辣,汤汁劲爽麻辣。”
“不过几位客官都是外地来的。”
“如果选红汤的话,只建议你们选微辣,至于中辣,超辣,就不太建议了,因为辣度你们可能有点适应不了。”
听到辣椒,嬴政眉头微蹙,他想到了那天赢腾说的事,开口询问道:“你们说的辣椒是不是那种红色香料?”
见嬴政竟然知道,店家有点意外,但这年头愿意来骊山的,多少对这边的情况有所了解