片,甚至拿起几片对着光看。果然!真的如我妈所说,每一片都极薄,肉眼分辨,竟然找不出一片厚度不同的!
“你来试试,能做到么?”我妈故意笑着,把菜刀递给我爸。
“有什么了不起!”他洗手后,接过菜刀,“我也会!”
我爸说干就干,刀起土豆片出来,不一会儿他也切了一堆土豆片。
“保证也都是薄片。”他骄傲地哼了一声,“别以为我就差很多!”
我妈点点头,她转身打开炉火,取出锅倒上油:“今晚咱就吃土豆片,瑄瑄,别把两盘土豆弄混了。”
然后,我和我爸就跟傻了似的,盯着她炸土豆片。
不多时,两盘土豆都炸出来了,放在我们父女俩面前。
“自己看吧。”她抱着双臂,微笑道,“事先声明,我可不是今天故意切成这样。”
这下子,我可真看出区别来了:虽然在生土豆的状况下,两盘土豆片都非常薄,并且看起来都很均匀,但是等下锅炸熟膨胀了,经历了热油的考验,两盘土豆片的区别立即凸显。
我爸切的那一盘,的确薄而整齐,但是一片片仔细比较,仍然可以看出不太均匀的切口,以及边缘细微的厚薄区别右这是眼力极好的才能看出来的差别。
我妈切的那一盘,就算拿着筷子对着光,一片片地观察,除了直径大小差别之外,厚薄、切口程度、还有入油的深浅……全都是一模一样的!
最后,我放下筷子,惋惜地望着我爸:“……看来,爸爸你真得认输了。”
他瞪着那两盘土豆,那表情,就像从来没见过土豆的外星人!
我知道,我爸是真真正正被震撼了!
等到菜炒好了,我和我妈都上桌吃饭了,我爸还坐在沙发上,对着那两盘土豆片发呆。
“哎哎,吃饭啦,看能看饱肚子啊?”我妈喊我爸,然而他充耳不闻。
“唔,你要实在爱那两盘土豆也行,拿点盐沾着吃吧。”我妈继续开玩笑,“不好意思今天炸