鲁系菜是中国四大菜系之一，武植没穿越前当然吃过许多，所以倒也能想起几道名家常菜的名字，比如爆炒鸡丁、家常豆腐、糖醋鲤鱼、烧大肠、地锅鸡、爆羊肚、烧排骨等等，都是味浓香郁，鲜香脆嫩的菜肴，一定最合山东人口味。
这些菜武植只知道一星半点做法，武植也知道就算教那些厨子做出来，味道也和原来的会差十万八千里远，不过再差也起码要比武植在欢香楼吃的那些蒸煮的菜要可口多了，武植要做的只是开个头，有了这个开头，那么那些专业的厨子一定会慢慢摸索出最合适的烹饪方法的。
酒楼既然新开张，那么就一定要有一个响亮的名字，原来的“醉仙楼”这个名字肯定不能再用了，武植原本想给新酒楼取名叫“白金汉宫大酒楼”的，这也是因为武植穿越前所在的城市里，有个叫“白金汉宫大酒店”的是市里最奢侈最香艳的酒店，武植以前十分向往那里。
可是考虑到自己以后的酒楼要在北宋全国连锁，武植又打消了取这个名字的想法，自己只是搞餐饮的，又不搞住宿娱乐项目，何必取那个名字呢，干脆就叫肯德基，提前把外国的品牌抢注了，那么千年后，肯德基就是中国的老字号品牌了……
但当武植把这个名字告诉雪儿后，雪儿却一头雾水：“肯打鸡？这是什么？要打鸡吗？”
被雪儿这么一问，武植心里又否定了这个名字，是啊，自己给酒楼取这个名字真是奇葩的想法，一个中国酒楼干嘛取外国名字，还是抄袭……翻滚着肚子里不多的墨水，武植打算给酒楼取一个中国风的名字。
“人生得意须尽欢……”念了一半，武植实在想不起下半句，便狠拍了下脑袋道：“得意楼！就叫得意楼！春风得意…多有中国味道！”
就这样，在雪儿也觉得很合适后，武植便给酒楼取了这样一个名字，今天也已经派人去定做招牌匾了，中午就能送来。
也就是在这一天，日后遍布全国，名满天下的“得意楼”就此诞生了！
相比武植忙的不亦乐乎，西门庆