说干就干，她娘亲病逝后，商铺因没有真正的话事人，所以一切只能循规蹈矩、按部就班经营，虽然不至于倒闭，但也没赚什么大钱。现在她既然接手了，总是希望能够做出一些改变。
起码也让自己在这里能够完全独立。
这几天，方如汐从商铺哪里回来，便把自己关进了房间，开始做每个店铺的发展策划案了。她的目标是要在今年内让这些商铺的利润都涨百分之五十。
第一个方案是云来阁的点菜优化。之前她过去点菜，发现这里的点菜过程存在的流程问题。也让云来阁的徐掌柜找人做好了菜单和菜式图片。
前几天已经对菜单和图片做了归类和装订。明天就可以印制出来，之后这套菜单可以投入试用了。这对中档消费水平的云来阁来说，应该可以大大减少点菜的时间，可以让小二的效率更高。
中档消费水平的云来阁人流量大，能够提高效率，不仅可以节约人工开支，还可以让客官们的体验更好，增加回头客。争取做个同级别无敌的存在！
推行菜单系统的时候，正好可以做个套餐，选套餐的客官，统一配好菜品，一起上。即可节省主厨的时间，又可提高单品销量，便于采购和降低采购成本。现代的这套餐饮模式，已经被证实了无数次，可行性还是相当高的。
“嗯！就在我手上测试一下这套现代餐饮模式在这个时空的可行性吧！”方如汐信心满满地下了个决定。
接下来，云来阁推出热销套餐的宣传响遍了整个云城，除了云城本地人外，周边的小生意人，以及过来云城办事的人员，都想到云来阁一尝这里的热销套餐。
进店后，也被云来阁的点菜模式吸引了。
精美的图画，把菜式勾勒得生动吸引，加上小二的描述和推荐，简直就是还没尝试就已经觉得与众不同了。
刹时间，云来阁在云城餐饮界的风头，可谓一时无两。
这本是中档人家的餐饮和聚脚地，但是由于风头太劲，也吸引了很多达官贵人前来尝