卖点,装修风格……现在开起来了再纠正,不但费时费力而且浪费资源。”
小伍笑着从后视镜看她一眼,“嫂子你不懂吗,险哥开酒店,跟投名状一个意思。我跟方子当时也提过一句,说要不等嫂子你规划好了再开吧,险哥说,得先开起来。就是想证明给你看,他这四年没白混。”
许棠怔愣,低头再看自己记得密密麻麻的笔记,心里忽有种别样的滋味。
静了一会,许棠继续问小伍酒店事宜:“厨师和服务员都是从哪里请来的?”
“厨师是方子找的,服务员一部分是物流公司员工的家属,一部分是招来的。”
许棠听见这答案,不由扶额叹了口气。
三个厨师一个鲁菜一个粤菜,还有一个也不知道主攻什么菜系,同一道菜,三个人烧就是三种口味,每回吃竟然都不一样。店里的服务员,长相如何倒是其次,妆化得着实惊悚,配合一身绛紫色的制服,怎么看怎么难看。
“店里装修呢,谁负责的?”
“方子。”
“难怪。”许棠想到套在方举指上的翡翠扳指,对这答案丝毫不觉惊奇。
店里装修得豪华倒是豪华,但头顶皆是明晃晃的灯光,照得菜色不好看不说,丝毫没有让人想长久坐下来吃饭的*。还有店里附庸风雅的摆设,类似半人高的假珊瑚这种玩意儿,立时让人胃口倒了一大半。
吃饭无非就是吃服务、味道和氛围这三点,周府海棠半点不占,生意能红火才怪。
许棠把自己想法跟小伍说了,小伍连连称是,“读过书的人就是不一样,嫂子你分析得非常到位。”
许棠倒不敢枉称“分析到位”,心知自己所说仅仅是站在顾客角度的一些浅见。
“不知道嫂子打算怎么整改?”
“我还没完全想好,”许棠摇了摇头,想了一会儿,忽问,“去店里之后,你能不能开车带我去一趟批发市场?”
小伍好奇,“去批发市场做什么?”
“挑点东西。”