整个锦瑟茗茶的加工点搬到了村子里,张沁也跟着回村干了!”
杨聪兴奋无边,“快,马上把他整来,快!”
“张亮,你去准备大麦和水,王君可,去整大锅和柴火,速度了,公府集合!”
众人领命,“诺!”
一会的功夫,张晶晶将张瑾拉了过来,“快点拜见灞下郡公杨将军!”
张瑾竟然直接跪下磕头......
“小伙子,别这么生分,本公需要你的酿酒知识,希望你尽心尽力!”
张沁连着磕了三个响头,“郡公除瘟,救我全家父母老幼,甭说酿酒,命都可以给郡公!”
“嗯,用出你所有的才学,给我酿一回酒,不过这次不是米酒,而是大麦酒!”
“大麦酒?郡公,大麦发酵后,无香无气,全是泡沫,虽能醉人肠,但无流连忘返之意。”
单凭几句话,杨聪便明白这个张瑾是个酿酒的行家,不得不服高手在民间。
杨聪淡淡一笑,你先熬出适合做酒料的大麦汤,然后再研究其他。
此时,锅,柴火,水都已齐全。
张瑾等人开始操作起来。
浓浓的大麦水被熬了出来,杨聪掏出了所有的蛇麻草,交给张瑾,“把这个和大麦水一起发酵,奇迹就会产生。”
张瑾严格按照定量,在酒材中加入发酵用的酒曲,然后一大锅‘水’,放在通风的避光处。
“郡公,按照鄙人的经验,大约要等四个时辰。”
现在是午时,要等到戌时(晚间八点)左右,杨聪坐在郡公府内的太师椅上,翻着千金方,很快就进入了梦想。
杨聪一直不好意思告诉孙思邈,业余时间翻阅千金方,更有益于睡眠。
实际上,并没有到达戌时,大锅里已经冒出了泡沫,并且香味扑鼻。
张瑾将‘啤酒’过滤后,发现这酒晶莹透亮,呈金黄色,雍容华贵,香味扑鼻,让人忍不住想品尝。
军令如山,没有人敢尝试,都在等