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终于到了苏妈生日的那一天,苏夏早早就离开了空间进到了厨房里,今天一定要给苏妈做一份好吃到爆的长寿面!
来到厨房里,苏夏先是从空间里面拿出准备好的面粉,绿源空间提供的种子种出来小麦磨成的面粉真心是香极了,平日里用这种面粉做出的面条苏睿一个人就能吃掉三大碗,这还是因为已经撑得再也吃不下一丝了才住嘴,可见这种面粉的味道之好了。
苏夏今天做的却是用心,先是在面粉里加入了一点盐,还有一些苏夏特意调配的小小秘方,然后加入水和一点牛奶,然后把面揉成团,放到一旁醒上三十分钟,在这期间,苏夏就趁机摘好了青菜,做了一个蒜蓉油麦菜和皮蛋豆腐,再拌上一份海带丝,人家韩国人过生日不都喜欢吃海带汤吗,咱们不做汤,拌个海带丝的小菜好了。
三个清爽的小菜做好,面团也基本醒好了,苏夏小心的把面团搓啊搓的搓成了一条长长的不间断的面条,长寿面长寿面,就是要一根长长的不间断的面条做成一碗面,才表示要长长久久,长寿的嘛!
然后再从空间里把昨天晚上就熬着的汤拿出来,用鸡,当归,肉桂,丁香,野生菌等等一起熬制出来的汤闻着就香的不得了,撇去了上面的油,只留下清汤放到砂锅里,再放进面条,当然也少不了香菇,菜心和圣女果,马上切好的鸡丝,最后再放上一个煎好的煎蛋,这样,一碗美味且诱人的长寿面就完成了。
当然,煎蛋是早起的苏睿在苏夏的指导之下完成的,卖相还是不错的呦!
等到苏妈出来的时候,看到的就是餐桌上那一碗热气腾腾的长寿面,几碟诱人的小菜,和桌边三个挂着大大微笑的家人。
“老婆,生日乐!”
“老妈,生日乐!”
“天啊,你们居然……”苏妈看着眼前的三张笑脸,双手捧住发烫的脸庞,眼睛有些湿~润了,被家人关心爱护的感觉真是太棒了,有木有?
“老妈,今天你生日可是不能掉眼泪