物材料中精油储藏的油腺细胞。
这些挥发性的精油分子从植物材料中释放出来进入蒸汽之中。
蒸汽的温度需要仔细的调控，恰好能够使植物材料释放出精油就可以，太热会点燃植物材料或精油。
含有精油的蒸汽通过一个冷却系统，蒸汽浓缩，形成液体，这样精油和水就相互分离开了。
所使用的蒸汽的压力比大气压要大，因此蒸汽产生时的沸腾温度在100℃以上，这样可以促进精油快速从植物材料中释放出来，防止精油受到破坏。
需要注意的方面很多，但王生也只能通过多次测试来调控温度变化了。
锅下面的火开始烧起来了。
很快，一阵异香扑鼻，王生闻到了桂花的香味。
这种味道特殊，不同于玫瑰的浓烈，也有异于茉莉的清幽，是一种沁人心脾的异香，有醒脑提神之功效。
黄色的桂花，被水汽浸透，也开始也变得垂头丧气起来了。
但房间的香味却是更浓了。
终于，竹管中开始滴落下一滴滴的乳白色精油了。
王生用瓷质小瓶装了一瓶上来，他看着里面的颜色，眉头却是皱起来了。
劣质精油呈白色或透明色状，而纯正精油的颜色是黄色或淡黄色的。
王生小瓶中的植物精油，很显然就是劣质品的。
王生再将植物精油倒入准备好的热水之中。
把精油滴入热水中，如果是纯正精油会散成一颗颗的小油珠，并渐渐融进水里，而劣质精油则成片漂浮水面，像油入水一般。
而王生手上的植物精油，很显然又是后者。
这就是完完全全的劣质精油，甚至都不能说是精油了。
第一次尝试，失败了。
王生也不气馁。
他将大锅下的火先熄灭，将锅中已经变成暗黄色的桂花清理干净，换上新的桂花。
王生估计这剩下的桂花，估计也就只能再实验一次了。
若