胡惠和的梁老婆红梅是一个能干的人，办事风风火火的，凡事喜欢大包大揽。嫁给胡惠和以后，就经常主动帮助他治理宾馆，大到胡惠和人际关系的处理，宾馆里的基础设施建设、人事安排、环境的布置，小到员工穿什么衣服，选择什么样的款式、颜色，配什么领带、胸饰，穿什么鞋袜，她都要亲自过问，恰当安排。管事管出习惯了，分不清哪些事是宾馆的事，哪些事是家里的事了，经常搅到一起，就是没事情都管。有时，胡惠和说她管事管得太多了，红梅就辩解说:“我根本就没有管呢，主要是监督批评。”
胡惠和就说：“不是说你不该管，而是有人说你管得太多太细了。”
“那还是嫌我管多了嘛。”
“是说你身体不好，怕你累着呢。”
“可我一点都不觉得累啊。”
“那是你，你忘记了自己。”
红梅出其不意地问：“你说的‘有人’是谁啊，叶佳仪还是王楠辉？”
胡惠和紧张了：“你，你这么说到她们呢。”
“只有她们的话你才当话啊。”
“宾馆里确实有人这么说了。”
“我知道，如果不是她们两个，肯定是莫雪仪。”
“也不是她，你别东猜西猜了好不好！”
当然，胡惠和就软了飙，不会说红梅权利欲望太强了。红梅也不是思想偏执的人，当然也知道胡惠和是为了她好，为她的健康着想，也从不反省自己的尺度和判断，认为自己介入宾馆事务拿捏适度，并不过分。
都说在事业上，生活中，红梅与胡惠和是天生一对，配合默契，胡惠和的事业成功至少有她一半功劳。因为她聪明能干，善良宽厚，加上家庭背景，对家庭和事业的贡献很大，胡惠和也对她敬重有加，言听计从。像对待其他员工一样，胡惠和同红梅在一起也是那么和善，呵护。恋爱时，红梅随父亲在大陆创业，她爱穿碎花连衣裙，风姿绰约，活泼开朗，惹人注目，胡惠和同她一起共事，没有多长时间，就喜欢上了