又称为粟，粟有五彩：有白黑黄红紫这些颜色，其实它同样是小米，比黍的*颗粒略小，价格也差不多在一斤五文钱。
麦分小麦和大麦，小麦当然主要是磨面粉之用，属于精细的粮食，但大麦这个玩意儿就是老百姓用来熬大麦粥的，属于粗粮，所以小麦一斤在十文钱，而大麦只需要四文。
至于菽，它指的是各种豆类，比如黄豆、黑豆、红豆等等，价格不一。
这粮食的价格看起来好像不贵，可若是和收入相比，它其实很贵。
一两银子折合一千文钱，只能买到四十斤大米！
季县令月奉二两银子……才买八十斤大米，当然，朝廷官员的口粮是另算的，季县令显然不存在这个问题。
受限于农耕技术，这凉浥县位于大辰之北境，一年只能种一季稻谷，一亩田年逢好才能收获稻谷两百来斤，去壳成米，也就一百五六十斤，值近四千文钱，也就是四两银子。
刨去给佃户的三成，许小闲一亩田的收益在二两多银子——幸亏不买稻种，没有肥料！
一年，一亩田，利润二两多银子，这显然远远低于了他的预期。
至于许多穿越者包括傅小官，在古代培育出杂交水稻……这在农业专业的许小闲看来，那些作者完全是扯淡！
现代农业是建立在生物、化学、机械等等诸多学科的综合发展之上！就算你真能运用大量的人工来寻到野生败育稻父本，稻谷是风媒花，适合授粉的时间不超过半个时辰，你怎么去人工授粉？
所以许小闲压根就没去想过弄什么杂交水稻，在而今的条件下，他也造不出来化肥。
所以得跳出这个圈子，方法只有一个，水田改旱田，一田两种。旱田种植黄豆，黄豆的根系有根瘤菌，根瘤菌这个东西是天然的氮元素合成工厂，有利于根系在土壤中聚集非常多的氮元素，能使土壤变得肥沃，也能够促进水稻的生长。
这才是他在这个世界能够想到的生态农业。
许小闲想的出了神，才发现自己