秦始皇美美地喝了一口冰镇米酒,问道:
“江儿,这酸味很合口,用的是青梅吗?”
吴江摆摆手:
“不是,用的是……”
冯去疾一拍大腿,叫道:
“陛下,肯定用的苦酒。”
苦酒,就是醋的前身。
在中原,醋出现的很早,但是直到汉朝才叫“醋”,之前它有很多名字。
其中一个就是“苦酒”。
吴江点点头:
“很接近了!”
秦始皇急忙问道:
“江儿,那是什么?”
在做的诸位都是老饕,食不厌精、脍不厌细。
第一筷子就知道酸汤鱼,最终的就是“酸”!
可是这“酸”明显不是各家常用的!
有秘诀!
吴江也不打算藏私,回道:
“是用了‘苦酒’,不过是改进的。”
“我的苦酒工艺……”
王翦忍住不去看面前的鱼,咬咬牙站起身,咽了咽口水。
苦酒?
有老夫的心里苦吗?
他端起酒碗一饮而尽。
凉爽!
他将碗用力墩在桌子上,大声道:
“厨子不能来?”
“好!”
“老夫去!”
“老夫去会会公子的菜刀!”
本来众人都支起耳朵,想听听吴江的秘诀。
但是王翦这一拍,直接打断了吴江的话。
众人无奈地看看他,然后挥起筷子,继续吃。
王翦拔脚朝外走。
~
王翦一边走,一边怒道:
“你们谁也别劝我啊!”
“劝也没用!”
“谁劝我,我谁急!”
“老夫要去见识一下,比宝剑还要锋利的菜刀!”
没人动,都吃的正美。
只有吴江放下酒碗,叫道: