做好前期的切菜工作,许大茂开始真正展示自己的那手厨艺。
倒入食材,双手端着大炒锅来回翻转,炒了几下,没几分钟一盘热腾腾的回锅肉就搞定了!
倒入汤汁淀粉,混合着热腾腾的热油,淋在被蒸的软烂的猪蹄上,一份京味猪蹄再次搞定!
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很快也没有用什么高档食材,简简单单炒了两个小时。
菜一汤,四荤四素就搞定了!
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别看现在还是一穷二白的年代,工人每天还得白面夹杂着粗粮吃。
但厂领导平时活动公干,总是要吃点好的,不能太寒碜!
而碰到这种事,最高兴的就是他许大茂!
毕竟平时领导吃剩下的好酒好菜,他这后厨掌勺的可没少装回去!
不过,在许大茂记忆中装回去自己可每次都吃不了多少,就会被秦怀如骗去喂了三个白眼狼!
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当然平时秦怀如也少旁敲侧击,想着借点儿许大茂的钞票花。
不过好在原主也不是傻子,剩菜可以拿,钱还真没让对方得逞过!
“哼,三个白眼儿狼看着就来气,这次我还就要把四个饭盒全装满,一个也不给!”
许大茂边盛菜边心里暗搓搓的计划了起来。
他倒想看看,到时候秦寡妇能怎么着?
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很快,检查工作的人员也陆陆续续在食堂的小餐厅就座。
而身为李副厂长知心人的刘岚,作为服务员也很快上齐了菜。
许大茂这一手厨艺也不是盖的,虽然食材普通,但做出来却是色香味俱全。
按刘岚的说法,吃完饭后不少人还特意夸了夸这顿饭,吃的很是尽兴!
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当然领导吃饭,再好吃也不可能像普通人家一样,连盘底子都弄得一干二净。
因此,当许大茂提着铝合上去收拾残羹剩饭的时候,大肉片子和猪蹄这些硬菜竟