而工藤奈美也骄傲的昂起了自己的脑袋,似乎是找回了自己身为店长的威严。
叶子夜晃了晃脑袋,不去管工藤奈美这个二十五岁女人的幼稚,马上就要来客人了,在这之前,他还要指导一下中村南宁的咖啡技巧。
“中村,咖啡机练习了怎么样?”
“我觉得很不错!”
中村南宁很有信心,她之前就会使用咖啡机,在加上叶子夜的指导,她觉得自己现在可以用的炉火纯青。
“那就好。”
叶子夜没有显得想要去检查一下中村南宁的咖啡机手法,他之前看到过,也想给自己这个弟子一点点的信心。
“那现在就来熟练一下传统滤泡吧,你只要能在一个星期学会就可以了。”
“一个星期?”
中村南宁瘪了瘪小嘴,她明明对自己很有信心的。
“嗯,万事开头难,更何况你最先学习的还是黑咖啡,咖啡师需要的就是耐心,我希望你记住这一点。”
“我知道了...”
被训斥的中村南宁可爱的吐了吐舌头,开始专心的看叶子夜操作,每天的学习时间只有这么短,她可不想浪费。
在开店之前,工藤奈美会做好所有的准备,叶子夜也从烘培箱里拿出了早就烘培好的咖啡豆,开始了制作。
以精准的手法握住水壶,让水流接触咖啡师保持最大的接触面,由内而外,由外而内,周而复始。
九十二度的完美水温,转瞬间,咖啡的醇香味道就在吧台周围弥漫开来。
中村南宁自然也闻到了这股好闻的味道,只不过她却没有声张,眼神直勾勾的盯着叶子夜。
完美,优雅,帅气,就像是刚刚见面时候那样,一直看着,中村南宁也难免会沉醉进去。
“店长,这杯咖啡给你吧。”
叶子夜用勺子搅拌了一下,里面的香气更加浓郁。
而工藤奈美也闻声赶来,其实要是叶子夜不说她也会过来拿走这一杯咖啡的。