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第七章 古法磨豆浆,神乎其神(2 / 3)

出来。

而秦汉现在才开始泡黄豆,这一点时间显然不足以让黄豆充分地吸收水分!

但是,让人惊奇的是,当凉白开注入到黄豆中时,那些黄豆竟然迅速地开始吸收水分,原本干瘪的颗粒立马饱满起来!

这一幕要是让外人看到,恐怕立马会惊呼神奇!

但是,无论是秦汉还是小家伙都是一点惊奇的意思都没有!

在确认了黄豆已经彻底吸收完水分之后,他将那盆黄豆拿到了厨房的另一角,那一边正默默地放着两块上下叠放的脸盆大小的平圆石板。

如果是老一辈人看到这两块石板,一定会倍感亲切,因为在几十年前,这两块平原石板可以说是村村落落都有。

它,便是磨石。

在机械化还没出来的时候,便是靠着它将各种谷子、麦子、玉米等碾磨成粉,然后制作成各式各样的糕点、包子。

当然,它也可以将黄豆碾磨成粉,做豆浆、做豆腐脑。

将磨石清洗了一下后,秦汉抓起一把黄豆放入到了磨石中间的孔洞中,随后一手拿起一杯水缓缓地往孔洞中注水,另一手则抓着上方磨石的木质手柄,缓缓拉动。

随着秦汉的拉动,上方的那块磨石便开始缓缓转动起来,而随着磨石的转动,一股奶白色的水流便顺着石槽流淌出来,从出水口流入到了秦汉提前放置好的一个铁锅中。

看到这一幕,乖巧地坐在一旁的女儿顿时瞪大了眼睛:“爸爸,这个好好玩呀!我想来帮你一起弄,可以吗?”

看着女儿那一脸期待的模样,秦汉不由得笑了:“行啊!那爸爸先给你挂上一个围裙,免得把衣服弄脏了。”

“好呀~”小家伙兴奋地点了点头。

只是,那围裙终究是大了点,给女儿挂上后简直就可以当成大衣穿了。

不过小家伙却是一点都不在意。

在穿上围裙后便兴致勃勃地帮着秦汉一起磨起了磨。

几分钟后,正盆黄豆都已经被碾压成了奶爸色的豆浆

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